huiles d’olive Bio
L’olive arbequine : l’or vert de Catalogne
CAMINS DE VERDOR est un producteur bio établi à Bélianès dans la province de Lerida (Catalogne).
C’est un village voisin d’Arbeca qui a donné son nom à la variété d’olive « arbequine » réputée pour donner des huiles plus douces que les variétés couramment exploitées dans le sud de l’Espagne.
Ces huiles se caractérisent par leur douceur et « verdeur ». Notamment l’huile « Umami » produite avec des olives cueillies de nuit et très vertes. Cette huile dont la production est limitée a été primée à de nombreuses reprises et est présente sur les meilleures tables de Barcelone où elle est servie comme un véritable apéritif.
L’huile bio Camins de Verdor est commercialisée en bidons métalliques de 1 ou 5 litres.
L’huile Umami est conditionnée dans une élégante bouteille blanche de 500 ml.
Pour parfaire vos assaisonnements, n’oubliez pas le fameux vinaigre de Jejez que nous commercialisons en bouteilles de 25 cl.
Nous restons à votre disposition si vous souhaitez plus de détails sur ces produits.